SKŁADNIKI
żeberka wieprzowe* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Żeberko to element uzyskany z półtuszy wieprzowej, pochodzącej z ekologicznego chowu tuczników, w skład którego wchodzą żebra, mięśnie międzyżebrowe wewnętrzne i zewnętrzne wraz z przerostami tłuszczu, poporcjowane na kawałki. Struktura żebertypowa dla tego rodzaju elementu.
Barwa mięsa od jasnoróżowej do czerwonej, barwa tłuszczu biała z odcieniem kremowym.
UWAGI
Produkt o zmiennej wadze, waga może różnić się od podanej na platformie o +/- 30 %
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C