masa netto: 500 ml
producent: Kochanów
Domowy zakwas o rubinowej barwie, która powstała w wyniku połączenia wody z jurajskich pokładów oraz świeżych buraków. Zdecydowanie kwaśny oraz pikantny smak, czyni go bardzo smaczną podstawą tradycyjnej zupy. Polecany również do picia na surowo, ze względu na cenne składniki odżywcze.
Sposób przygotowania:
Wywar z mięsa, buraków i grzybów zakwasić do smaku kiszonym barszczem czerwonym – nie gotować Doprawić solą i solą i pieprzem.
Skład produktu:
woda, buraki, sól kłodawska naturalna kamienna, przyprawy, czosnek.
Produkt może zawierać śladowe ilości zboża zawierającego gluten.
Powstały osad jest zjawiskiem naturalnym.
Przechowywać w chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna | 122 kJ/29 kcal |
białko | 0,2 g |
węglowodany | 0,3 g |
w tym cukry | 0,1 g |
tłuszcz | < 0,03 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | < 0,01 g |
sól | 0,5 g |
błonnik | 0,3 g |