SKŁADNIKI
mięso wieprzowe* (do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego użyto 113,6 g mięsa wieprzowego), sól, ocet jabłkowy*, przyprawy*, substancja konserwująca: azotyn sodu (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniu powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l
OPIS
Wędzonka bez osłonki wyprodukowana z peklowanej polędwicy wieprzowej parzonej pochodzącej z ekologicznej hodowli. Tradycyjnie wędzona drewnem bukowym i olchowym, parzona.
UWAGI
Produkt o zmiennej wadze, waga może różnić się od podanej na platformie o +/- 20%
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 766 kJ/ 183 kcal
Tłuszcz: 9,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,3 g
Węglowodany: < 0,5 g
w tym cukry: < 0,5 g
Białko: 24,0 g
Sól: 1,9 g
INFORMACJA ALERGENNA
może zawierać mleko (łącznie z laktozą)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od 2°C do 10°C