Zdaniem ekspertów najlepsze kokosy na świecie rosną na ekologicznych uprawach Archipelagu Filipińskiego a to właśnie z stamtąd pochodzi miąższ kokosowy Coco Farm 100%.
Produkt ten powstaje w wyniku zmielenia miąższu ekologicznych,świeżych certyfikowanych kokosów BIO.
Ten urzekający aromat i smak zawdzięcza wyłącznie naturalnym właściwościom orzecha kokosowego. To w 100% naturalny miąższ kokosowy, bez jakichkolwiek dodatków, 0% emulgatorów, stabilizatorów i konserwantów. Jest smacznym i zdrowym smakołykiem a co jest jego ogromnym atutem skutecznie niweluje łaknie na słodycze zmniejszając uczucie głodu. Doskonale nadaje się do smarowania pieczywa, ciast czy naleśników
Produkt idalny dla osób:
- oczyszczających się, odchudzających oraz na dietach wysokobłonnikowych lub niskowęglowodanowych – dzięki przeważającej zawartości błonnika (50% RWS)nad węglowodanami (tylko 3,5% RW)
- z nietolerancją laktozy – kokos nie zawiera laktozy
- redukujących spożycie glutenu – kokos nie zawiera glutenu
- na dietach zdrowotnych wysokotłuszczowych – np. dieta ketogeniczna
- na diecie paleo i jej odmianach – m.in. z powodu wysokiej zawartości białka roślinnego (12,2% RWS) oraz niskiej zawartości węglowodanów (3,5% RWS)
Mieszjąc miąż kokosowy z ciepłą wodą(blenderem czy łyżką) można uzyskać:
-mleczko kokosowe – 2,5 łyżki miąższu na 1 szklankę wody
-śmietanę kokosową – 5 łyżek miąższu na 1 szklankę wody
-krem kokosowy – 10 łyżek miąższu na 1 szklankę wody