Z syropu z kwiatów bzu można przyrządzać napoje o oryginalnym, orzeźwiającym smaku, może służyć jako dodatek do potraw i deserów. Posiada właściwości napotne, przeciwbólowe i wykrztuśne, dlatego tradycyjnie jest stosowany przy przeziębieniach; działa również moczopędnie i przyspiesza przemianę materii. SKŁADNIKI: cukier, ekstrakt z kwiatów bzu (40%), kwas cytrynowy (jako regulator kwasowości).