Cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Cukier kokosowy nadaje się do codziennego użytku w kuchni: do słodzenia kawy i herbaty, do wyrobu ciastek, wypieków oraz koktajli. Sprawia, że dania nabierają niepowtarzalny smak i aromat, charakterystyczny dla kokosa. Jest doskonałą alternatywą dla cukru tradycyjnego.