Czarna herbata cejlońska BOPF Special, bez dodatków.
Zawiera górne listki z krzewu oraz końcówki pączków - tipsy, daje delikatny, aromatyczny napar.
Saszetki pakowane oddzielnie, pełen aromat w każdej filiżance.
Ilość saszetek - 20szt.
Waga netto: 40g
Skład: 100% czarna liściasta herbata cejlońska z młodymi herbacianymi listkami, bez dodatków.
Kraj pochodzenia: Sri Lanka
Gatunek: BOPF Spec. (Broken Orange Pekoe Fannings Special)
Czarna Herbata:
Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.
Czarne herbaty cejlońskie uznawane są za najlepsze na świecie. Starannie dobrane górne liście z krzewów dają napar godny polecenia koneserom.
Sposób parzenia:
Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temp. 95 st. C (tzw. biały wrzątek; gorąca niewrząca), parzymy na dwa sposoby:
- Przy parzeniu krótkim do 3 minut , napar jest orzeźwiający i pobudzający.
- Przy parzeniu dłuższym do 5 minut, daje napar o działaniu relaksującym.
Zbyt długie parzenie, powoduje cierpkość w smaku naparu.
Liście czarnej herbaty nadają się wyłącznie do jednokrotnego zaparzenia.