Czarna herbata cejlońska, liściasta z dodatkiem naturalnych przypraw (kardamon, goździki, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, pieprz)
Inspirowana indyjskimi mieszankami. Rozgrzewająca, idealna na zimowy wieczór.
Waga netto: 100g
Skład: czarna liściasta herbata cejlońska (85%) z dodatkiem kardamonu (1,2%), goździków (1,88%), cynamonu (6%), imbiru (3,3%), gałki muszkatołowej (1,88%) i pieprzu (0,75%)
Kraj pochodzenia: Sri Lanka
Gatunek: FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe)
Właściwości zdrowotne goździków:
Wachlarz dobroczynnych zastosowań goździków jest bardzo szeroki, bo przede wszystkim wzmacniają one odporność organizmu. Po pierwsze działają przeciwwirusowo i antybakteryjnie. Posiadają właściwości antyseptyczne, dlatego są pomocne przy zwalczaniu bólu gardła czy miejscowych stanów zapalnych.
Goździki działają również odświeżająco, pomagają w walce ze stresem i łagodzą nerwobóle.
Ponadto przyprawa ta pomaga w walce z infekcjami górnych dróg oddechowych dzięki swojemu wykrztuśnemu działaniu.
Czarna Herbata:
Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.
Czarne herbaty cejlońskie uznawane są za najlepsze na świecie. Starannie dobrane górne liście z krzewów dają napar godny polecenia koneserom.
Sposób parzenia:
Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temp. 95 st. C (tzw. biały wrzątek; gorąca niewrząca), parzymy na dwa sposoby:
- Przy parzeniu krótkim do 3 minut , napar jest orzeźwiający i pobudzający.
- Przy parzeniu dłuższym do 5 minut, daje napar o działaniu relaksującym.
Zbyt długie parzenie, powoduje cierpkość w smaku naparu.
Liście czarnej herbaty nadają się wyłącznie do jednokrotnego zaparzenia.