100% czystej czarnej herbaty cejlońskiej bez dodatków.
Herbaty z regionu Uva są uprawiane na wysokości 900-1500 metrów nad poziomem morza. Herbaty są łagodne, o miedzianym zabarwieniu, pełnym, delikatnym smaku i wyraźnym aromacie. Herbata z prowincji UvA ma dość niezwykły smak i jest znana na całym świecie. Napój lub napar z herbaty liściastej z gatunku BOP1 będzie słabszy niż przyrządzony z herbaty w torebkach.
Waga netto: 75g
Skład: 100% czarna liściasta herbata cejlońska bez dodatków
Kraj pochodzenia: Sri Lanka
Gatunek: BOP1 (Broken Orange Pekoe 1)
Czarna Herbata:
Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.
Czarne herbaty cejlońskie uznawane są za najlepsze na świecie. Starannie dobrane górne liście z krzewów dają napar godny polecenia koneserom.
Sposób parzenia:
Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temp. 95 st. C (tzw. biały wrzątek; gorąca niewrząca), parzymy na dwa sposoby:
- Przy parzeniu krótkim do 3 minut , napar jest orzeźwiający i pobudzający.
- Przy parzeniu dłuższym do 5 minut, daje napar o działaniu relaksującym.
Zbyt długie parzenie, powoduje cierpkość w smaku naparu.
Liście czarnej herbaty nadają się wyłącznie do jednokrotnego zaparzenia.