Czarna herbata cejlońska, liściasta z dodatkiem białego i czerwonego chabru oraz nutą marcepanu.
Wspaniały smak oraz oryginalne opakowanie w formie zimowego, świątecznego domku.
Masa netto: 100g
Skład: czarna liściasta herbata cejlońska (96%) z dodatkiem białego (0,5%) i czerwonego chabru (0,25%) oraz z naturalnym marcepanowym aromatem (3,25%)
Kraj pochodzenia: Sri Lanka
Gatunek: BOP1 (Broken Orange Pekoe 1)
Wymiary opakowania: 8,5 x 5 x 17 cm
Czarna herbata:
Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.
Czarne herbaty cejlońskie uznawane są za najlepsze na świecie. Starannie dobrane górne liście z krzewów dają napar godny polecenia koneserom.
Sposób parzenia:
Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temperaturze 95°C. Czas parzenia powinien wynosić od 3 do 5 minut.
Można parzyć na dwa sposoby:
- Przy parzeniu krótkim - do 3 minut, napar będzie mocno orzeźwiający i pobudzający.
- Przy parzeniu dłuższym - do 5 minut, napar będzie zawierał mniej kofeiny, a jego działanie będzie relaksujące.
Zbyt długie parzenie powoduje cierpkość w smaku naparu, nie sprawia natomiast, że będzie zawierał więcej kofeiny i pobudzał bardziej.
Przeciwnie - wytwarzające się z każdą kolejną minutą garbniki, nadające gorzki smak, neutralizują działanie teiny.
Liście czarnej herbaty nadają się wyłącznie do jednokrotnego zaparzenia.