Gold Milenium to wyjątkowa letnia odmiana deserowa, niesamowicie smaczna - przypominająca starą odmianę jabłoni Kosztelę. Owoce z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory (soki, kompoty, susz). Owoce charakteryzują się bardzo wysoką zawartością polifenoli oraz antyoksydantów, bardzo dużą zawartością pektyn oraz wysoką zawartością ekstraktu co czyni ją idealną odmianą na soki i cydr.