Twój Sklep Ze Zdrową Żywnością! Jedyny w Polsce Sklep Internetowy Specjalizujący Się w Produktach z Kokosa
Jest
CZARNUSZKA NASIONA 500g
~ czarny kmin ~
~tzw. Złoto faraonów~
Czarnuszka nazywana jest czarnym kminem, a także „złotem Faraonów”. Przyprawę stanowią
czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący
oraz swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ja uprażyć.
ZASTOSOWANIE:
Jako dodatek do pieczywa, potraw, mięs oraz wypieków i sałatek
ZASTOSOWANIE W KUCHNI:
Czarnuszka to idealny dodatek do różnego rodzaju wypieków - pieczywa, ciast i ciasteczek. Wspaniale nadaje się również do przetworów, mięs, pasztetów oraz sałatek, jogurtów i granoli.
Mielone nasiona mogą być używane jako zamiennik pieprzu (szczególnie dla osób wrażliwych na intensywny smak czarnego pieprzu). Czarnuszka używana jest również do aromatyzowania win i nalewek.
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
1 łyżeczkę nasion zalewać wrzątkiem na kubek/szklankę/filiżankę. Napar można spożywać do 2-3 razy dziennie