Jak otworzyć młody, świeży kokos?

11-06-2023

Otwieranie młodego kokosa może wydawać się nieco skomplikowane na pierwszy rzut oka, ale z odpowiednią techniką i narzędziami jest to dość proste. Oto kroki, które powinieneś podjąć:

  1. Przygotuj narzędzia: Będziesz potrzebować dużego, ostrego noża, najlepiej typu tasak lub inny duży, ciężki nóż. Możesz również potrzebować łyżki do wydrążenia miąższu i szklanki na sok kokosowy.

  2. Umieść kokos na stabilnej powierzchni: Ważne jest, aby kokos był stabilny, gdy będziesz go ciął, więc umieść go na dużej desce do krojenia lub innej antypoślizgowej powierzchni.

  3. Znajdź "ścianki" kokosa: Młody kokos ma trzy "ścianki" lub "grzbiety", które możesz zidentyfikować patrząc na górę kokosa. Chcesz naciąć wzdłuż jednej z tych ścianek.

  4. Zacznij ciąć: Ostrożnie, ale mocno naciśnij nóż wzdłuż jednej ze ścianek lub delikatnie wbij krawędź tasaka (krawędź tuż przy rękojeści noża). Będziesz musiał ciąć dookoła wierzchu kokosa, tworząc kształt zbliżony do trójkąta.

  5. Usuń wierzch kokosa: Gdy skończysz cięcie dookoła, powinieneś być w stanie delikatnie podważyć i zdjąć górę kokosa. Jeśli to nie działa, spróbuj delikatnie uderzyć nóżem w górę kokosa, aż się otworzy.

  6. Przelej sok: Teraz, gdy Twój kokos jest otwarty, możesz przelać sok do szklanki. Uważaj, aby nie rozlać! Kokosy często są "nalane pod korek", a szkoda każdej kropli tego pysznego eliksiru :)

  7. Wydrąż miąższ: Jeśli chcesz zjeść miąższ, możesz go wydrążyć za pomocą łyżki. Miąższ młodego kokosa jest miękki i łatwo go wydrążyć.

  8. Smacznego!: Teraz możesz cieszyć się świeżą wodą kokosową i miąższem.

Pamiętaj, że bezpieczeństwo jest najważniejsze, więc zawsze bądź ostrożny podczas cięcia młodego kokosa. Jeżeli ciężko Ci sobie poradzić, poproś kogoś o pomoc, albo wybierz gotowy produkt dostępny w sklepach, gdzie młody kokos jest już "prawie" otwarty i gotowy do spożycia w zestawie ze słomką jak np.kokosy firmy Genuine Coconut dostępne w naszym sklepie dostępne w tym linku - kliknij tutaj.

Dla ułatwienia znaleźliśmy zbliżoną instrukcję w formie video dostępną na kanale YouTube u Johna Richtera.

https://www.youtube.com/watch?v=-R3SJV7YDzM