cookies

Serwis korzysta z plików cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę, że będą one umieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Mogą Państwo zmienić ustawienia dotyczące plików cookies w swojej przeglądarce.

Cena: 49.90 zł
Produkt jest chwilowo niedostępny. Skontaktuj się z nami.
Zapytaj o dostępność

Pojemności:

100% naturalny barwnik

 

Węgiel kokosowy inaczej nazywany popiołem kokosowym do produkcji czarnych lodów.

Czarne lody z dodatkiem węgla kokosowego mają właściwości oczyszczające i detoksykujące. Węgiel kokosowy łączy się z wiórkami i mleczkiem kokosowym, efekt? 100% kokosowego smaku. Węgiel kokosowy to nic innego jak zwęglone łupiny orzecha kokosowego. W przeciwieństwie do wielobarwnych słodyczy czarne lody są w stu procentach naturalne! Na polskim rynku dostępne są mieszanki popiołu kokosowego i ziołowego. Nasz produkt to czysty popiół kokosowy nie zawierający żadnych dodatków.

Charakterystyka Naturalny barwnik. Przeznaczony dla producentów żywności do zastosowań produkcyjnych.

 

 Skład:

  • 100% węgiel (E153) z łupin orzecha kokosowego

 

Okres przydatności i warunki przechowywania 60 miesięcy.

 

Produkt przechowywać w suchym i chłodnym pomieszczeniu.

Unikać bezpośredniego działania promieni słonecznych.

 

Wykorzystanie:

  • do produkcji czarnych lodów
  • do zabarwienia mas cukrowych, kremów i polew do ciast, babeczek, tortów
  • do wypieków,
  • do produkcji słodyczy 
  • jako dodatek do naturalnych kosmetyków o właściwościach oczyszczających i odżywiających
     

Właściwości fizyko-chemiczne:

  • Postać: czarny proszek
  • Zapach: charakterystyczny
  • Odcień: Zbliżony do standardu w 0,1 % świeżym serze
  • Gęstość: 200-300 g/l

 

Wymagania mikrobiologiczne:

  • Bakterie tlenowe mezofilne: max. 1,0 x 104 jtk/g
  • Pleśnie i drożdże: max. 1,0 x 102 jtk/g
  • Escherichia coli: max. 1,0 x 101 jtk/g
  • Enterobacteria: max. 1,0 x 101 jtk/g
  • Salmonella spp.: nieobecne w 25 g

Ostatnio oglądane

Copyright 2018 wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt i wykonanie: