Mąka orkiszowa powstaje z orkiszu, który czasami jest uznawany za podgatunek zwykłej pszenicy, lub całkiem inny typ zboża.

 

Klienci często jednak nie wiedzą, jaka jest dokładna różnica pomiędzy mąkami powstałymi z pszenicy oraz orkiszu, dlatego nie są także świadomi wartości odżywczych mąki orkiszowej. Sklep Kokosowy poleca mąką orkiszową, jako zdrowszy zamiennik mąki pszennej. Mogą Państwo wybrać mąkę graham, chlebową lub razową, w zależności od typu wypieków, które chcą Państwo przygotowywać.


...więcej